けっこう前にスーパーの山陰フェアみたいな臨時コーナーで買った、どじょう掬いまんじゅう（こしあん）。
製造元の中浦食品のwebサイトによると、
「どじょう掬いまんじゅうは、安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う”ひょっとこお面”と、青い水玉模様の手ぬぐいをモチーフにした、島根県・鳥取県の山陰両県を代表する銘菓です。」
とのこと。
包装＝手ぬぐい取ってしまうと、すぐにひょっとこだとはわからないかも。
あんこの中には津和野栗ペーストも入っていて、おいしくいただいた。
【Data】
製造者 ：中浦食品株式会社
住 所 ：島根県松江市東出雲町錦浜583-41
購入場所：東急ストア 三鷹店
価 格 ：4個 321円
