おこっぺ発酵バターケーキ

ノースブレインファームの発酵バターを使った、おこっぺ発酵バターケーキ。

ノースブレインファームは、北海道のオホーツク海に面した興部（おこっぺ）町にある牧場。

添加物を使わない、粉と卵とバターのプレーンな生地は、きめ細やかでしっとり。シンプルだけど雑味がなくて、なかなかおいしかった。

【Data】
　製造者　：ノースブレインファーム株式会社
　場　所　：北海道紋別郡興部町字北興113-8
　購入場所：クイーンズアイ　三鷹店（アトレヴィ三鷹3F　改札内）
　価　格　：302円