イタリアのモンド・ディ・ラウラ(Mondo di Laura)のクッキー、グリーンレディー。
全粒粉、はちみつとジンジャーを使った、ピスタチオ入りの大きめなクッキー。
原材料を見ると、乳製品不使用で、卵は卵白だけ使っているみたい。はちみつと卵白の取り合わせのせいか、ねっちりとまではいかないけど、ちょっとソフトな独特の食感。
自然な甘さとジンジャーの風味が、なかなかいける。
【Data】
原産国 :イタリア
輸入者 :株式会社シーエフシージャパン
購入場所:カーニバル 三鷹コラル店(三鷹コラル B1F)
価 格 :60g 246円