あじさい団子

吉祥寺虎屋のあじさい団子は、青い紫陽花とその葉をイメージしたような彩り。

水色のお団子は、清涼感のある色からは想像してなかった、玉子風味の黄身あん入り。
薄緑のほうは生地と同じような薄緑に染めた白あんに、甘く炊いたうぐいす豆のかけらをポツポツと混ぜ込んである。色から青梅を予想してたので、こちらも想定外。
なんにせよ、上品な味わいでおいしくいただいた。

【Data】
　店名：吉祥寺虎屋　ダイヤ街アルファ店
　場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-29-4
　価格：216円