水無月

例年以上に、災厄を払いたい気持ち、息災を願う思いが強くなっているようで、今日はやっぱり水無月をいただきたいなと、吉祥寺虎屋へ。

ういろう地に甘く煮た小豆をのせるのが一般的だけど、こちらは生地にわらび粉を使っているそうで、少し透明感がある。小豆は水面下にちょっと潜ってる感じ。
そして、ものすごくブリブリねっちりした食感。おいしいながらも、やや食べづらいな...。
さて、今年の後半戦、世の中が穏やかでありますように。

【Data】
　店名：吉祥寺虎屋　ダイヤ街アルファ店
　場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-29-4
　価格：216円