昨日、こいけ菓子店に寄ってみるとハロウィンを意識してか、かぼちゃのお菓子もいく
つか並んでた。
その中から、初めて見かけたかぼちゃのマフィンを購入。
マッシュしたかぼちゃを加えているようで、生地のところどころに潰し残ったかぼちゃ
が見える。
スパイスなどを使わない、ほんわりと自然なかぼちゃの風味と甘さを味わえる、おいし
いマフィン。
ほかにはチョコクッキーも。
グラニュー糖をまぶしたものと、刻んだアーモンド入りのものと2種類ある。
ほんのりビターで、さくほろの食感。それぞれグラニュー糖の甘さやナッツの香ばしさ
がアクセントになって、とてもおいしかった。
【Data】
店名：こいけ菓子店
場所：東京都三鷹市下連雀4-16-14
価格：かぼちゃのマフィン・・300円
チョコクッキー・・・・40円/枚
