米粉パン屋のこめひろの前を通りがかったので、久しぶりに寄り道してみた。
蒸しパンっぽい雰囲気の黒糖パン(レーズン入り)。
表面はすべすべだけど、中はむっちりもっちり。沖縄産黒糖入りで、黒糖の風味が
ほんわりとおいしい。
角型食パン系統の伊予柑ピールパンのハーフサイズ。
伊予柑ピールの香りがさわやかで、餅のようなむっちりもっちり感がすごい。
つい、そのまま食べちゃったけど、食パンみたいにトーストしてもよかったな。
【Data】
店名:こめひろ 十割の米粉パン製造所
場所:東京都武蔵野市境2-3-18
価格:黒糖パン(レーズン入り)・・145円
伊予柑ピールパン・・・・・・165円