実家の母の朝食用にバゲットでも買おうと、バサージュ ア ニヴォへ。
お店ができてすぐの頃に数回行ったきりなので、7〜8年ぶりだと思う。
自分用には焼菓子を購入。
ガトーブルトンは直径9センチほどの大き目サイズ。
ラム酒やバニラといった香りをつけない、プレーンで素直な味わい。軽くておいし
いけど、一気に食べると飽きてくるかも。
プチ・ケーク・・オシトロンは7センチ角くらい。
レモンピールのような固形物は入っていないので、レモン皮のすりおろしや果汁を
加えてあるのかな。ほんのりしたレモン風味と軽い食感で食べやすかった。
【Data】
店名：Passage a niveau（パサージュ ア ニヴォ）
場所：東京都武蔵野市境南町1-1-20
価格：ガトーブルトン・・・・・・・・290円
プチ・ケーク・オ・シトロン・・150円
