新潟は見附市の和洋菓子店、ドルチェ小川のふっくらまんじゅう 胡麻。
シフォンケーキでクリームを包んだ洋風まんじゅうだそうで、カスタード
やチョコ、チーズなどフレーバーはわりと豊富みたい。実家の母には小倉
を購入。
ふわふわ生地の中のクリームはカスタードベースかな。ねっとり感のない
つるんとした舌触りで、甘さや風味もあっさり。普段のおやつにちょうど
よさそう。
【Data】
製造者 ：西洋和菓子 ドルチェ小川
場 所 ：新潟県見附市南本町2-9-33
購入場所：三浦屋 コピス吉祥寺店
価 格 ：129円
