桜のどらやき

今年もやっぱり、桜のお菓子に翻弄されまくり。

元町　香炉庵の桜のどらやきは、ふわふわの皮に刻んだ塩漬けの桜葉を加えてあり、桜餅を思わせ
るような香りと塩加減がいい感じ。

あんはシャキシャキしたリンゴの甘煮入りの白あんで、桜花の塩漬けがひとつ忍ばせてある。
甘さと塩気がマッチしておいしかった。

【Data】
　店名：元町　香炉庵　グランスタ店
　場所：GRANSTA（JR東京駅構内B1F）
　価格：210円