2〜3ヶ月前、東京駅のエキナカにオープンしたパン屋さん、パネテリア オッジ。オッジというと
チョコレートのお菓子しか思い浮かばないんだけど、パンも作っていたとは知らなかった。
リンゴのザマンドは、さっくりしたクロワッサンに、カスタードクリームとシャキシャキのキャラ
メルりんごをサンド。
フルーツリングは、ひきのあるもっちり白パンにレーズンなどのフルーツ入り。
ほかにもいくつか食べた感じだと、オッジのパンは手でちぎるのにちょっと力がいるくらい、しっ
かりひきがあるものが多いかな。自分の好みとは違うけど、おいしい部類だとは思う。
【Data】
店名：パネテリア オッジ
場所：Select Market 東京百貨（JR東京駅構内1F）
価格：リンゴのザマンド・・260円
フルーツリング・・・180円
