ちょっと前にアンテナショップで買ったみそぱん。ハナブサみそ使用ということで、販売者は
ハナブサ醤油だけど、作っているのは局堂今茂屋というお店と思われる。
手に持つと軽いし、見た目からも京都のそばぼうろに近いのかと思ったけど、食べてみると
それよりは微妙にソフトな感じ。
みそ風味とゴマの香りがとてもよく、これはかなりうまい。
【Data】
販売者 :ハナブサ醤油株式会社
場 所 :山形県東田川郡庄内町余目字町161
購入場所:むらからまちから館(東京交通会館1F)
価 格 :8個入り 218円