香川のアンテナショップで買った、パティスリー・スミダの希少糖マドレーヌ(紅茶しょうが)。 希少糖が何なのか知らずに買ったけど、しっとりきめ細やかで、ごくノーマルにおいしいマドレーヌ だった。トッピングしてある生姜が、シャクシャクしていてやけ…
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