2012-04-04 レモンのケーキ 洋菓子 ノワ・ドゥ・ブールで買い込んだ焼き菓子、最後はレモンのケーキ。 「レモンのフレッシュ果汁をとじこめて、爽やかに焼き上げました。」という通り、自然なレモンの 香りと酸っぱいくらいの酸味がさわやか。ヤマザキとかのレモンケーキとはまた別系統のおいしさ。 「日がたつ毎にしっとりとした食感が楽しめます。」というので3日ほどおいてみたら、シャリシャリ だったグレーズがべっちょりになってしまった。乾燥しないように袋に入れたのがまずかったかな。 【Data】 店名：ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店 場所：伊勢丹新宿店B1F 価格：294円
