千代田区役所内に店舗を構えるパン屋さん、さくらベーカリー。
少し前に出張販売があったので、菓子パンのほかにクッキーも買ってみた。
ふすま入りクッキーはバターの代わりに太白ごま油を使っているせいか、香ばしいん
だけど思ったよりソフトな食感。
桜のガレットは桜の葉と花入り。桜風味だけではない、ちょっと変わった味がするの
はコーヒ−も加えてあるからかな？
こちらも、焼き色の割にわずかにウェットさを感じる噛み応え。
また機会があったらほかのパンや焼菓子も買ってみたいな。
【Data】
店名：さくらベーカリー
場所：東京都千代田区九段南1-2-1 千代田区役所1F
価格：桜のガレット・・・・・100円
ふすま入りクッキー・・80円
