素朴さにひかれて買った、メリーフィーズの手づくりクッキー。メリーフィーズは京都、大原のお店だそうで、いろいろ種類があったけど、どれも素材にこだわった自然食品系みたい。というか、自然食品の店で買ったんだった。
選んだのは黒米とアップルレーズン。どちらも卵不使用とのこと。
黒米のクッキーはほんのり甘く、サクサクと崩れるような食感。原料表示に植物性油脂とあるのはショートニングかな？紅茶の茶葉が入っているので、紅茶クッキーといってもいい感じ。
アップルレーズンは卵だけでなく砂糖も不使用。黒ごまがたっぷり入って、りんごとレーズンの味はよくわからないや。
マーガリンやバターではなくコーン油を使っているせいか、グラノーラバーなんかに近い噛みごたえだし、これは小腹が減ったときの軽食にもなりそう。
よりクッキーらしいのは黒米のほうだけど、どちらもほんと手作り風で素朴だわ。
