2008-01-10 鶴乃子 銘菓 有名だけどお土産にはもらったことのない博多銘菓の鶴乃子。一度は食べてみようと思い、自分で買ってみた。 卵サイズの真っ白なマシュマロはまさに卵の形をしていて、中は黄色い柔らかなあん入り。そうか、鶴乃子って鶴の卵のことかと今さらながら納得。マシュマロはとてもふんわりと軽く、でも弾力もあって普通のマシュマロよりもずっとおいしい。そしてなんといっても黄味あんがうまい!卵の風味がいっぱいで気に入ったー。 かもめの玉子も好きだけど、鶴もいいねえ。