二木の菓子第二弾は、JULES DESTROOPERのAPPLE THINS。一箱350円は安くないけど、薄焼きクッキーは好きだし、「ベルギー王室御用達」と、わざわざ日本語表記のシールが貼ってあるのも気になる。
りんごの香りのするクッキー生地はごく薄くて、さくさくとした軽い食感に、次から次へと手が伸びてしまう。ただ、中に散らしてあるアップルチップは、しっかり焼いたドライフルーツによくありがちな硬柔らかさがちょっとイヤだな。歯にあたるとがじがじして痛いしくっつくし。
おいしかったから、一箱150円くらいだったら確実にリピートしてると思う。
