昨日GranStaのDEAN & DELUCAで買ったお菓子で、いつにも増して甘い昼食を。
ひとつはイーストリートベーグルズのピーカンバー。ピーカン！というだけでよくモノを見ずに買っちゃったけど、これはかなり濃厚だ。
台生地は、チーズケーキなんかによくあるようなざっくりしたタイプ。砕いたクッキーと溶かしバターで作るとこんな感じになるんじゃなかったっけ。
厚みのあるバタースカッチはねっとり甘く、ぎっしり詰まったピーカンがちょっとしっとり気味。
味は良かったけど、この手のトフィー系のお菓子はあんまり得手じゃないことを改めて思い出したよ。
もうひとつはシナモンロールクッキー。製造者はカフェ ミルカートという大阪のお店。
大ぶりで厚みもあるだけに、食感がスコーンとか卵パンに少し近いかな。手で割っても崩れないのに、口に入れるともろもろする。
甘さは控えめでシナモンの香りが良く、ほんとにシナモンロールのクッキー版みたい。これはなかなかいける。
ピーカンバーは280円、クッキーは180円。うまいがしかし、量から考えるとコストもカロリーも高いですな。
