A.K Laboの月替りフランス郷土菓子、今月はオーベルニュ・ローヌ・アルプ地域圏サヴォワ県よりベスコワン。以前にも食べたことがあるな。2回目の登場だ。 もともとは聖母マリア被昇天祭で、今はイースターなど様々な祝祭で食べられるパンだそう。生地はごく…