4〜5日前にも食べたばかりだけど、またタマヤパン。今度はおいしい どーなつを。 国産小麦粉と自家製天然酵母を使用した、甘い香りのケーキドーナッツ。 そのままだとやや締まった印象だけど、少し温めるとほんわり弾力が増 していっそう美味に。 【Data】 …

冷凍庫に入れっぱなしになってた井村屋のたまごアイスを片付けるなり。 卵のような大きさと形の風船に、アイスをみっちり詰めた感じ。でべそ 部分の先っぽをカットして吸い口を作り、手で揉むとかちょっと柔らか くしてから吸い込むんだけど、最初のうちはち…

小布施で半世紀にわたり愛されているという牛乳屋さん、オブセ牛乳。 その牛乳を使った、オブセ牛乳ゴーフレット。 表面には籠目や七宝、檜垣紋様をあしらい、どことなく和の雰囲気。縁 のほうは少し厚みがあって歯ごたえを感じるけど、全体的にさくさくと …

実家の母にもらった、祇園辻利 濃い抹茶アイス。2個入りだから1個どうぞ、 ということで。 祇園辻利の監修による京都の宇治抹茶を使用したアイス。抹茶のお菓子はあま り食べないから、どんだけ濃いのかわからないけど、なめらかで甘さ控えめ、 抹茶の苦味も…

デパ地下の銘菓コーナーのイベントで買った肉桂餅（にっきもち）。作って いるのは堺の老舗和菓子屋、八百源。 肉桂餅についてはお店のWebサイトに詳細な説明があったので、以下に転載。 『南蛮貿易の港町として栄えた堺。堺の材木町にて八百屋宗源は、ヨー …

昨日に続いてまた神戸屋の特売パン、たっぷりビスケットのホイップデニッシュ。 デニッシュ生地の表面だけでなく底面にもビスケットをかぶせ、中にはホイップク リームをイン。デニッシュはさっくり歯切れがよく、ビスケットたっぷりで満足度 高し。当然なが…

搾りたての牛乳をイメージしたという、森永プレミアム牛乳プリン。 つるりとなめらかな牛乳プリンのうえにホイップクリームがのっていて、 ミルキー感たっぷりだけどあと口はしつこくなく、定番の牛乳プリンより おいしい気がする。 【Data】 製造者 ：森永…

特売で安くなってた神戸屋のレーズンチーズ蒸し。 チーズ蒸しケーキとレーズンペースト入りのレーズン蒸しケーキを重ね、 レーズン粒もポツポツと。チーズ味は控えめだけど、レーズンの風味が 濃厚でおいしかった。 【Data】 製造者 ：株式会社神戸屋 購入場…

カファレルでギフト用にお菓子を買ったら、おまけというか試食用にクッキー を1枚つけてくれた。パルテンツァというクリームサンドのラングドシャで、ジャンドゥーヤといち ごの2種類のうち、もらったのはいちご。 甘さ控えめなチョコ風味のラングドシャは、…

岸和田のパン屋、タマヤパンのピーナツロールとハチミツロール。値引きに なってたんで、2つとも買ってしまった。 ロールパンにはさんだクリームはどちらも自家製だそう。ホイップしたバ タークリームのようなふんわりタイプで、それぞれピーナッツバター、…