吉祥寺にある熊本県のアンテナショップで買った、でこぽん棒。 黒棒のでこぽんバージョンですな。 生地はふかふかした柔らかめの黒棒みたいな感じで、表面はしゃりしゃりの糖蜜がけ。 熊本あしきた産でこぽんピール入りの柑橘風味なんだけど、やや香料っぽい…
KITTEグランシェに入っている高知のケーキ屋さん、マンジェ・ササの柚子マドレーヌと ぼうしパウンド。 柚子マドレーヌは柚子果汁・柚子ピール・柚子粉末入りの柚子づくし。 割ってみると中はかなりしっかりした黄色で、ちょっと色をつけ過ぎなんでは? 水分…
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