Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2012-10-30から1日間の記事一覧

揚最中 / 南蛮焼

デパ地下の銘菓コーナーで見かけたりしてずっと以前から気になっていた、中里の揚最中をお初 に購入。 思いのほか小振りだ。塩気がきいて、サラダせんべいみたいなパリパリの皮に、しっかり甘めの 粒あんの取り合わせ。なかなかいける。 あわせて買った南蛮…

焦がし砂糖のほろにがクリームパン ほか

帰りにまた大丸へ寄り道。カーラ・アウレリアで買った甘パンを夕食に。 焦がし砂糖のほろにがクリームパンは、ブリオッシュに似た感じのリッチなパンに、ごくほんのり 苦みのあるカスタードクリーム入り。 素焚糖マフィンは生地がちょっとほろほろする。味は…