2〜3日前に戸隠へ一泊旅行した際に買った唯一のお土産、そばまんじゅう。
戸隠神社の中社近くにあるお蕎麦屋さんで買ったもの。午後3時近くに遅いお昼をいただいた時は見かけなかったけど、翌朝、開店準備中のお店の前を通りがかったら店頭に並んでた。
作っているのは、お蕎麦屋さんからほど近い碓井製菓というお菓子屋さん。
小麦粉に蕎麦粉を加えた生地で、粒餡を包んである。色も白いし、蕎麦粉の割合はそんなに多くないか、更科そばだからかな、という感じ。
こっくりした甘めのあんが素朴でおいしかった。
【Data】
製造者 ：有限会社碓井製菓
住 所 ：長野県長野市戸隠3400-1
購入場所：蕎麦処 うずら家
価 格 ：8個 620円
DEAN&DELUCAの「秋をたのしむベーカリー」シリーズ、レモンピスタチオオリーブオイルケーキ。
出かけた帰りにたまたま寄ったら、夕方7時を過ぎてたせいなのかベーカリー全品20%OFFだった。
「シチリア産のオリーブオイル・フラントイアを贅沢に使用し、オリーブオイルのおいしさが感じられるケーキ。レモンとピスタチオ、タイムが入った、シンプルながらも香りの良い一品です。」とのこと。
生地はすごくきめが細かくて、ふかふかではないけど柔らかく、とても好みの食感。
どこか独特な香りがするのはタイムが入っているからかな？マーマレードみたいな薄くスライスされたレモンピールがさわやかで、とてもおいしかった。
【Data】
店名：DEAN&DELUCA カフェ NEWoMan新宿
場所：NEWoMan新宿2F
価格：410円（20%OFF 328円にて購入）
セバスチャン・ブイエの焼菓子をいくつか買っておいたのをいただく。
ケークドーム パッションマンゴー。
「パッションフルーツピューレにドライマンゴーを混ぜ込んだケーク」。
タルトレット ガトーバスク。
「バターたっぷりのクッキー生地にさくらんぼのコンフィ」。
タルトレット プラリネローズ。
「ローズ風味のマドレーヌにプラリネローズのクリームと砕いたプラリネローズ」。
どれも悪くはないんだけど、すごくおいしい！ってほどでもないかな。
【Data】
店名：セバスチャン・ブイエ アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館1F
価格：ケークドーム・・400円
タルトレット・・324円
自然食品のお店で買った、ソイプラス 寿元ビスケット。
国産黒大豆のエキスに寒天・おから・ひじき・昆布・白ごま入り。
香ばしい乾パン、という感じ。おいしいし、小腹が空いたときの栄養補給とかによさそう。
【Data】
販売者 ：ジュゲン株式会社
製造者 ：株式会社カニヤ
購入場所：ボンラスパイユ コピス吉祥寺店
価 格 ：3枚 173円
