季節限定、榮太樓の日本橋まんじゅう 小豆ミルク。
小豆と練乳を合わせた餡は、ほんのりミルキーでおいしい。
【Data】
販売者 ：株式会社榮太樓總本鋪
製造者 ：株式会社プレシア
購入場所：クイーンズアイ 三鷹店（アトレヴィ三鷹3F 改札内）
価 格 ：140円
ティグレス レッドベルベット
先日、デパ地下をちょろっと徘徊してたら、ガトーフェスタ ハラダの売り場が目に入って素通りできず。
焼菓子などをいくつか買って帰るなり。
東京限定のティグレス レッドベルベット。
「ガトーフェスタ ハラダ自慢のチョコレートケーキ「ティグレス」を、アメリカ発祥のお菓子レッドベルベットケーキテイストにアレンジしました」とのこと。
チェリー入りのココア生地をビーツと紅麹で赤くして焼き上げ、フランボワーズを混ぜ込んだホワイトチョコソースを流したもの。
生地はしっとりを通り越してねっちりな食感。甘さは抑えめで、チェリーが香る。ホワイトチョコとの相性もよく、なかなかおいしかった。
【Data】
店名：ガトーフェスタハラダ 京王百貨店 新宿店
場所：京王百貨店 新宿店 中地階
価格：270円
厚ぎりバウム パンプキン
パスコの厚ぎりバウム パンプキンで甘い昼食。
かぼちゃ風味のバウムに、かぼちゃ風味のフォンダンをコーティング。
ほっくりおいしくて、午後を乗り切るエネルギーをもらった気分。
【Data】
販売者 ：敷島製パン株式会社
購入場所：エコス TAIRAYA武蔵境店
価 格 ：116円
宝潤羹
二本松の老舗和菓子屋さん、玉嶋屋のフルーツ羊羹、宝潤羹。
「イチジク羊羹に羊羹と相性が良いモノを厳選して添えております。
羊羹とのハーモニーが絶品で一口ごとに芳醇な味わいを楽しむことが
できます。甘口の白ワインと一緒にお召し上がりになると一層味が引
き立ちます。」とのこと。
私はお酒を嗜まないので、コーヒーと一緒にいただくなり。
薄い正方形のイチジク羊羹に、イチジク・オレンジ・ラズベリーといったドライフルーツ、アーモンド・くるみ・ピスタチオをトッピングし、一見するとマンディアンのよう。
羊羹は表面が結晶化してシャリっとする。イチジクの粒感はあるけど、わりとさらっとした甘さと食感。
羊羹の水分を吸ったのか、ナッツ類がちょっとしんなりしてたけど、十分おいしくいただいた。
【Data】
製造者 ：株式会社玉嶋屋
場 所 ：福島県二本松市本町1-88
購入場所：クイーンズアイ 三鷹店（アトレヴィ三鷹3F 改札内）
価 格 ：300円
