銀座ウエストの、月餅と同じく期間限定のパウンドケーキ。
時々、店舗ごとに期間をずらして販売していて、何度か見かけたことはあるんだけど、買うのは初めて。
タテヨコ8センチ×16センチほど、高さは中心部分で約8センチと、なかなかのボリューム。
見た目にはボリューミーだけれども、生地はふんわりきめ細かく、口に入れるとなんとも軽やか。オレンジピール、いよかんピールがたっぷり混ぜ込まれていて、たぶん自家製だと思うけど、これがとても柔らかで上品な味わい。
トッピングのプラムとオレンジピールも大粒、厚切りだけど柔らかく、くどさゼロ。
あと口も残らず、これはほんとにおいしいわあ。
