イルローザのマンマローザ（トロピカルマンゴー）は、徳島酪菓マンマローザの夏の味。
マンゴーピューレのほか、オレンジやパイン果汁、バナナ・パッションピューレなども入っていて、マンゴーを基調としながらも単一ではないフルーティな味わい。なかなかにおいしかった。
【Data】
製造者 ：株式会社昌栄（イルローザ）
場 所 ：徳島県徳島市南沖洲5-6-20
購入場所：クイーンズアイ 三鷹店（アトレヴィ三鷹3F 改札内）
価 格 ：162円
ソーシソン オ パン ヴリュ ほか
先日、立川へ出かけた帰りにパティスリー・ドゥ・シェフ・フジウで焼菓子を購入。
ソーシソン オ パン ヴリュは、レーズンと杏ジャムを使ったバター生地のロールケーキ。
タカナシ乳業のオンラインショップでもホールサイズを買うことができて、その商品説明によると
「100年前のルセットを現代に蘇らせた藤生シェフのスペシャリテ」
なんだとか。
ちょっとバウムクーヘンを思わせるような、しっとりした風味のよいケーキ。とても好みのお菓子だ。
買ったのはカットサイズだけど、ホールを買ったらあっという間に完食してしまいそう。
もう一つはウィークエンド スリーズ。
ウィークエンドといえばレモンが主流だけど、これはサクランボバージョン。
しっとり柔らかな生地に入っているのはドレンチェリー。ちょっと昭和っぽさも感じながら、おいしくいただいた。
【Data】
店名：パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ エキュート立川店
場所：エキュート立川（JR立川駅2F 改札外）
価格：ソーシソン オ パン ヴリュ・・165円
ウィークエンド スリーズ・・・・360円
