Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

ブルーベリー&ヨーグルト蒸しケーキ

今日もお昼はタカキベーカリーブルーベリー&ヨーグルト蒸しケーキ

「ヨーグルトを練り込んだ生地の中に、ブルーベリージャム。表面にはブルーベリー入りの生地で、マーブル模様に仕上げました。」というもの。

これは「冷やしても凍らせても◎」ということなので、冷蔵庫で冷やしていただく。
生地はしっとりきめ細かで、ヨーグルトの風味がとても美味。ブルーベリージャムとも相性抜群でおいしかった。

【Data】
 製造者 :株式会社タカキベーカリー
 購入場所:デイリーテーブル紀ノ国屋 アトレ吉祥寺店(アトレ吉祥寺 本館1F)
 価 格 :149円