さくらカステラ

先日、母からの頼まれごとで実家へ寄った姉が、手みやげにくれた文明堂のさくらカステラ。

扱いが悪くて、表面のこんがり生地がはがれてしまった。
桜色をしたカステラ生地は、桜花ペースト入り。カステラの甘さと桜の風味が口に広がって、とてもおいしかった。

【Data】
　製造者：株式会社文明堂東京　浦和工場
　入手元：姉より