このところ、あちこちで甘酒の売り場が目につくんだけど、そんなにも流行ってるん
でしょうか。それから、同じくらい目にするのが乳酸菌配合の菓子類。
その甘酒と乳酸菌が一緒になった食べる甘酒、紀文のおいしさぎゅぎゅっと甘酒なん
てのを買ってみた。
米こうじの甘酒に豆乳も加え、パッケージや大きさはごま豆腐と似た感じ。米の粒粒
があるけど、むっちりした食感もごま豆腐に似てるかな。
悪くはないけど、自分で甘酒と豆乳をブレンドすれば、砂糖やら添加物もないし、好
みの味に調整できるなあ、と思ってしまった。
