実家にしばらく前から置いてあったごまサブレ シナモン風味をいただく。
製造元のまんてんはごま製品の製造・販売を手がける佐賀の会社で、いり・すり・
ねりごま、ごま油などのほかに、このようなお菓子も作っているらしい。
白ごまと黒ごま、それぞれをメインにした2種類あって、どちらも薄くパリッと焼き
上げてある。
ごまを少量のクッキー生地でつないだような具合で、ごまの軽くプチプチした食感
と香ばしさ、玉子の柔らかな風味、ほんのりしたシナモンの香りが一緒になって、
とてもおいしかった。
【Data】
製造者：株式会社まんてん
場 所：佐賀県佐賀市鍋島町森田964-2
入手元：実家の母より（生協宅配にて購入）
