2014-12-14 りんごのデンマークケーキ 洋菓子 デンマークのお菓子「エーブルカーガ」をお手本にしたという、りんごのデンマークケーキ。 エーブルカーガ=アップルケーキってことだね。 デンマーク産のマジパンを練り込んだ生地はしっとり濃厚。さらにラム酒やシナモン・カルダ モン・クローブといったスパイスも加わり、風味がよくておいしかった。 【Data】 製造者 :株式会社タカキベーカリー 購入場所:東急百貨店 吉祥寺店B1F ザ・グルメパントリー 価 格 :149円