先日、群馬の温泉地へ出かけたときに、吹割の滝という観光名所に近い道の駅ならぬ滝の駅で、堂々
たる大きさと鮮やかな赤い色をもつ、これまで見たことのないりんごに遭遇。その名も「紅将軍」。
あとで調べてみたら、「ふじ」の枝変わりで生まれた早生系ふじ「やたか」が、さらに枝変わりした
ものだそうで、生まれは山形とのこと。
輪切りにした直径はざっと10センチくらい。とても香りが良く、ふじの系統だけあって味わいも似
てる。ボリュームがあるうえに甘くてジューシーな優れものだった。
【Data】
生産者 ：あっぷるファーム千明
購入場所：滝の駅・吹割
価 格 ：3個 500円
