群馬への姉弟旅行の帰り道、弟が実家へのお土産に買った、こんにゃくきな粉大福。ちょこっと分 けてもらうなり。 こんにゃくを練り込んだお餅は柔らかで求肥に近い。中は粒あんときな粉。きな粉がまるで黒糖の 粒のように固まっていて、不思議とクルミのよう…

食物繊維にカルシウム・鉄分も摂れる、宝製菓のシリアルブランサンド メープルクリーム。 小麦ふすま・ロースト玄米・オートミール・コーンフレーク配合のビスケットで、メープルクリー ムをサンド。ビスケットはザクザクと香ばしく、クラッカーに近いシンプ…

先日、群馬の温泉地へ出かけたときに、吹割の滝という観光名所に近い道の駅ならぬ滝の駅で、堂々 たる大きさと鮮やかな赤い色をもつ、これまで見たことのないりんごに遭遇。その名も「紅将軍」。 あとで調べてみたら、「ふじ」の枝変わりで生まれた早生系ふ…