友人にもらったKEYUCAの焼き菓子、ブリックガトー ポムとチョコフィナンシェ。
ブリックガトー ポムはリンゴのコンポートを載せた、ほんのりシナモン風味のケーキ。生地のキメは
ざっくりほろっとしてるけど、バターたっぷりなのかジューシー感もあり。
チョコフィナンシェも、フィナンシェにしてはざっくり軽い食感。ブリックガトーと同じく、コーン
スターチを使っているせいかな。
自分の好みとは違うけど、一般的にはおいしい部類かと。
【Data】
店 名：ドルチェ フェリーチェ グランスタ店
場 所：GRANSTA（JR東京駅構内B1F）
入手元：友人より
