友人にもらったKEYUCAの焼き菓子、ブリックガトー ポムとチョコフィナンシェ。 ブリックガトー ポムはリンゴのコンポートを載せた、ほんのりシナモン風味のケーキ。生地のキメは ざっくりほろっとしてるけど、バターたっぷりなのかジューシー感もあり。 チョ…