ときどき通る商店街に、ふと気が付くと、飛行船のようなかわいらしいイラストに「granola to go」
とペイントされた小さなお店がオープンしていて、でも、店の前を通るときはたいがい閉まっている
ので、興味津々のままはや数ヶ月。
ドアのガラス越しに外から見えるよう、開店スケジュールの書かれたボードを置いてあるので確認し
てみると、あちこちのマルシェに出張していることが多いらしい。
とりあえず店舗営業日にあわせて、やっと初訪問するなり。
Natural Meal Lab.（ナチュラルミールラボ）というグラノーラ専門店で、小さなお店の中には各種
グラノーラのほか、材料に使っているドライフルーツやナッツ、きな粉なども置いてある。
いろいろ試食させてくれたので、3種類ほど試しに買ってみた。量り売りはなくて、大袋と2食分程度
の小パックのみ。手作りだし、素材にこだわっているだけに、けっこうなお値段だわあ...。
東京グラノーラ 玄米甘酒は、松陰神社前にある「せたがや縁側cafe」の玄米甘酒を使っているそう
で、甘さはかなり控えめ。牛乳をかけて食べたけど、素材だけのシンプルな味わいで、噛みしめると
甘酒の味がじんわり。
せたがや縁側cafeって、なんだか聞き覚えのある名前だなあ、と思ったら、2年ちょっと前に吉祥寺
でイベント出店してたときにマフィンを買ったことがあるぞ。
グラノーラのほかに、まだ包装前だけどビスコッティもあるというので、そちらもあわせて購入。
ドライフルーツとチョコの2種類のうち、ドライフルーツを。
ひょろっと長くて、測ってみたら22センチあった。ビスコッティという名前だけど、むっちりソフト
で、発酵させないパンにちょっと近いかも。レーズン、クコの実、プルーン入りでおいしかった。
店のすぐ目と鼻の先にある焼き菓子店のco-ttie（コティ）さんともども、駅から近くもないし、活気
があるともいえない商店街に華を添えてくれる貴重な存在かな。
【Data】
店名：Natural Meal Lab.（ナチュラルミールラボ）
場所：東京都武蔵野市西久保2-22-3
価格：東京グラノーラ 玄米甘酒・・594円（90g）
フルーツビスコッティ・・・・250円
