筏羊羹

高知県のアンテナショップで買った、右城松風堂の筏羊羹。

まだ林業が盛んだったころ、四万十川を下る筏は日常風景のひとつだったらしく、その郷愁の念を
託したお菓子なんだそう。

それほどがっちり堅くはなく、包装紙を一気に取り払うと、くにょんと折れ曲がるので焦る。
それなりに甘いけど、すっきりと雑味がなくておいしかった。

【Data】
　製造者　：有限会社右城松風堂
　場　所　：高知県四万十市中村小姓町5
　購入場所：まるごと高知
　価　格　：175円