銀座いきなり市場で買い込んだお菓子も残すところ2つ。
菓子舗うつみのふかひれ饅寿はバター風味のしっとりした洋風まんじゅう。白あんには細かな糸状
のふかひれ入り。なかなかうまい。
お菓子の花子の酒ケーキは気仙沼の地酒を使ったお菓子。「伏見 男山」と「金紋 両国」の2種
あるうち、買ったのは「伏見 男山」のほう。
卵黄の入らないケーキ生地は真っ白でとてもきめ細やか。お酒の香りも豊かで、とてもおいしかっ
た。
そんなに酒浸しじゃないのにあとからくらくらきたので、下戸には意外ときついかも。
【Data】
製造者 ：有限会社菓子舗うつみ
場 所 ：宮城県気仙沼市内の脇2-143
購入場所：銀座いきなり市場
価 格 ：120円
【Data】
製造者 ：おかしの花子
場 所 ：宮城県気仙沼市唐桑町馬場126-1
購入場所：銀座いきなり市場
価 格 ：180円
