わりとあちこちで見かけるけど、心惹かれず素通りしてたHARBS。店頭に桜の焼菓子があったので、初めて買ってみた。
ラウンドケーキ さくらは、クレープ生地を巻き込んだパウンドケーキのような焼菓子の季節限定バージョン。カット
してあるけど、もとは丸形で焼いてあるからラウンドケーキなんだな。
フォンダンがけで桜花がトッピングしてあるけど、ケーキ自体は小豆入りで桜風味ではないみたい。
わりと締まってぽそっとした食感だし、クレープもむしろないほうがいいし、あんまり好みではないな。
もうひとつ買ったラムレーズンバターケーキは、しっとりしたココア入り生地の間にラムレーズンたっぷりの濃厚な
バタークリームをサンドしたもの。これはなかなか。
【Data】
店名：HARBS アトレ吉祥寺店
場所：アトレ吉祥寺 本館B1F
価格：ラウンドケーキ さくら・・・350円
ラムレーズンバターケーキ・・300円
