エキナカのDEAN & DELUCAでマフィンとスコーンを買って帰る。
蜂蜜とジンジャーのスコーンは、岩のようなゴツゴツのルックス。外側はざっくりとしたいい焼き加減で、中は
しっとり。刻んで甘く煮た生姜が混ぜ込んであるけど、風味は穏やか。文句なくおいしかった。
ピスタチオアーモンドマフィンは、細かく刻んだアーモンドを散りばめた生地に濃厚なピスタチオのグレーズ
がけ。生地がかなりほろほろで、ちょっと食べづらい。こちらはまあまあかな。
【Data】
店名：DEAN & DELUCA 八重洲店
場所：GRANSTA（JR東京駅構内B1F）
価格：蜂蜜とジンジャーのスコーン・・・315円
ピスタチオアーモンドマフィン・・294円
