Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2011-12-09から1日間の記事一覧

蜂蜜とジンジャーのスコーン / ピスタチオアーモンドマフィン

エキナカのDEAN & DELUCAでマフィンとスコーンを買って帰る。 蜂蜜とジンジャーのスコーンは、岩のようなゴツゴツのルックス。外側はざっくりとしたいい焼き加減で、中は しっとり。刻んで甘く煮た生姜が混ぜ込んであるけど、風味は穏やか。文句なくおいしか…