生かどうかを問わず八ツ橋を買うときになんとなく選んでしまうのは、聖護院八ツ橋総本店のもの。ここは店の名前からして八ツ橋専門店なのかと思っていたら、おまんじゅうも作っていたのね。その名も聖護院まんじゅう。
こんがりすべすべの表面にはけしの実がぽつぽつと散らしてあり、小ぶりな形がかわいらしい。
皮はよく焼けていて、肉桂の香りが穏やかに漂う。中のあんこもしっかり火が通っているというのか、ぽくぽくした食感だから、全体に乾き気味な印象だな。おいしいけどね。
おやつには手頃なものの、お土産にするとなると八ツ橋に比べてちょっと京都感が薄いのが惜しい。
