ユーハイムの焼き菓子シリーズであるクライナークーヘンは、バラ売りだとひとつが120〜130円と手頃でおやつもにちょうどいい。
バウムクーヘンなど定番のほか季節ごとの限定品もあり、この冬はいちじくのクーヘンが店頭に並んでいる。新商品に切り替わらないうちにと年末にあわてて買ったら、年が明けてもまだ健在。あせることはなかったな。
生地はきめ細やかでしっとり。ブランデーなのかよくわからないけど洋酒がかなり利いている。その香りに続いてかすかにスパイシーな風味を感じるのは、ジンジャーが入っているためらしい。細かく刻んだくるみと干しイチジクのプチプチ感もおいしくて、とても私好みのケーキだった。
大人の味なだけに、お子様にはおすすめできず。
