吉祥寺へ出かけたついでに、またしてもDEAN&DELUCAを覗いてしまった。そして、賞味期限間近でお安くなってた、ラズベリーチョコレートクッキーを購入。 手のひらに余るジャンボサイズ。ポピーシードとレモンピールを混ぜ込んだ生地はしっとりソフトで、レモ…

武蔵境での買い物帰りに買った、DEAN&DELUCAのレモンココナッツレイヤーケーキ。 生地は水分多めなのか、きめはざっくりしているけど弾力とかひきがなく、和菓子の村雨みたいな固さ。こういうのわりと好き。食感は重めだけどレモン風味のさっぱりした味わい…