菓子工房ルスルスの焼菓子をおやつにいただく。 ちどりとガレット。 ちどりは名前の通り千鳥の形をしたクッキー。 ブラウンシュガーとカソナードも使っているせいか、焼き色が濃いめ。しっかりした歯ごたえの、シナモン香るおいしいクッキー。 ガレットは小…

先日、菓子工房ルスルスで買ったスコーンを朝食にいただく。 種類はラムレーズンと紅茶。 生地は全体に水分少なめのほろっとするタイプで、材料を見るとサワークリームも入ってる。雑味なく風味のよい、おいしいスコーンだった。 【Data】 店名：菓子工房ル…