Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2022-03-21から1日間の記事一覧

たまゆら

東北フェアみたいなコーナーにあった、たまゆら(玉響)。作っているのは「乃し梅」で有名な山形の和菓子屋さん、乃し梅本舗 佐藤屋。 『佐藤屋の銘菓「乃し梅」を、白あんと寒天を用いた和の生チョコにのせた、和菓子屋流のオランジェットとでもいうべき菓…