Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2020-12-23から1日間の記事一覧

コーヒーリキュール

ロッテのバッカスやラミーのお仲間、コーヒーリキュール。 コーヒーリキュールのほかにミルクリキュールとブランデーも入っていて、コーヒーの香りだけが際立つ訳ではなく、全体にマイルドな洋酒風味。バッカスより好みかもしれない。 【Data】 製造者 :株…

パスティス・ランデス

ちょっと用があって立川へ行くことがあり、高島屋のフォションで焼菓子を購入。 クグロフ型で焼き上げたパスティス・ランデス、の1/4カット。 調べてみると、「フランス南西部ランド県でお祝いの席で食べられる伝統的な発酵菓子」なんだとか。 わりと目の詰…