Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2019-04-28から1日間の記事一覧

発酵バターの風味が香るミニマドレーヌ

大阪のパン屋さん、タマヤパンの焼菓子、発酵バターの風味が香るミニマドレーヌ。 Webサイトの商品説明に曰く、 「発酵バターと国産小麦、一番こだわりのハチミツにはカンガルー島の オーガニックはちみつを使用。」とのことで、素材にこだわっているよう。 …