Quailの日々雑甘

本物志向でもなきゃ違いのわかる舌もなく、お菓子ならなんでもおいしい雑食的日々の記

2017-09-23から1日間の記事一覧

クロッカン・ド・ケイラ / オレイエ

A.K Laboの月替わりフランス郷土菓子、今月はプロヴァンス・アルプ・コート・ ダジュール地域圏オート・アルプ県より、クロッカン・ド・ケイラ。 ケイラ地方に伝わるクロッカンってことかな。 見た目も味も、まさにカントチーニ(ビスコッティ)。イタリアと…